Carte des bières
La Bière Du Merlin est une boisson vivante, non filtrée, non pasteurisée. Nous effectuons une fermentation, suivie d'une garde à froid afin de clarifier celle-ci par sédimentation naturelle avant la mise en bouteille. S'en suit alors une refermentation en bouteille qui apportera la touche finale !
Conserver les bouteilles debout, à l'abri de la lumière, à une température de cave (10 à 15 °C ).
Toutes nos bières sont disponibles en 75 cl et 33 cl.
Fûts 20 et 30 L pour le tirage pression sur commande.(Professionnels et particuliers).
Pour vos événements (Mariage, Anniversaire ... ), nous avons plusieurs modèles de tireuses en prêt contre caution.
Appelez - nous pour plus d'infos.
Les éphémères
Egiodola
Ale's Angel
Speakeasy Queen
Lager 2/3 (Rupture)
Ca sent l'sapin (Rupture)
Berezina (Rupture)
Saison Du Merlin (Rupture)
Binch (Rupture)
Merzhin Barrel Aged (Rupture)
Fendeuse Barrel Aged (Rupture)
Albert Louppe (Rupture)
Rokt N' Roll (Collab)
Sweet Night (Ephémère)
Sober Sailor (Ephémère)
Les permanentes
Vanilla Stout (Rupture)
Iroise Pale Ale
Lodoen ESB
Armoricaine Pale Ale
Plougast'ale