La Bière Du Merlin est une boisson vivante, non filtrée, non pasteurisée. Nous effectuons une fermentation, suivie d'une garde à froid afin de clarifier celle-ci par sédimentation naturelle avant la mise en bouteille. S'en suit alors une refermentation en bouteille qui apportera la touche finale !

Conserver les bouteilles debout, à l'abri de la lumière, à une température de cave (10 à 15 °C ).

Toutes nos bières sont disponibles en 75 cl et 33 cl.

Fûts 20 et 30 L pour le tirage pression sur commande.(Professionnels et particuliers).

Pour vos événements (Mariage, Anniversaire ... ), nous prêtons une tireuse à banc de glace, 1 bec + CO2, contre caution.

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